せたがや八季

久しぶりにファーマーズマーケットに行きました。ここは去年の4月にオープンした世田谷区の農産物直売所です。私がテレビで情報を得て行ったのは7月でしたが、あの頃はもぎたてトマトなどの新鮮野菜を買いたい人が９：００の開店前に長い行列を作っていました。今日買ったものの写真を見てください。白菜、ラディッシュ、菜花、ふきのとうは分かりますよね？　セロリとも高菜とも見える右上の野菜は何でしょう？　ザーサイです。「炒めても塩漬けにしてもおいしいです」と書いてあります。新しい食材を見つけて料理するのが大好きで、ザーサイが大好きな私としては見逃せません。お店の方に聞いたら「塩もみして漬けて４､5日して食べられます。びっくりするほどおいしいですよ」とのことで、早速塩漬けにしました。楽しみだなあ。結果は後日報告します。

今日は、ふきのとうの天ぷら、菜花のからしあえ、私の特製みそを添えたラディッシュなど、「世田谷そだち」の野菜がメインの夕食でした。ふきのとうは切り口がみずみずしくて19個もあって200円、買い物総額は900円でした。