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金より高価？
2009年11月06日
フラワーランドの子福桜の下にサフランが咲いていました。長く赤い雌しべを摘んで乾燥したものはパエリア等を作るには欠かせない香辛料であるほかに、漢方薬、染料と用途は色々です。昔から金よりも高価な貴重品と言われていましたが、珍重するのは人間だけで、花の中でせっせと働いている蜂は赤い雌しべには興味なさそうです。１ヵ月位前、このすぐそばに花がよく似たイヌサフランが咲いていました。写真では葉があるように見えるかもしれませんが、別の植物の葉です。イヌサフランは秋には花だけで、春に葉が出てくるところがヒガンバナに似ています。フラワーランドのSさんのお話ではイヌマキ、イヌタデなど「イヌ」がつくと、似て非なるもの、劣ったものの意味に使われるとか。そういえば「犬死に」「犬侍」などの言葉もあります。
