せたがや八季

先ほど書き込んだコメントが入っていない(>_<)

美味しそうな鮎めしに、思わず書き込みをしたのですが・・・
鮎の身をほぐして、薬味に何をいれるのでしょうか？

あれ～！　　私の書き込みも入っていない！！
これは入るかな？

書き込め無かった私のコメントは「つぼみさんって何でも出来るのですね」でした。これが入ることを祈ってます。

ルイセニョールさん、ｎａｏｋｉさん、書き込みが思うようにいかなかったとのことですが、実は７月２４日に「たまりば」のバージョンアップが行われたせいかもしれません。私自身戸惑っています（もうやめちゃおうかとも思いました）。

その件については「お知らせ」が来ていたのですが、何がどうなるやらよく分からないままでした。

書き込みについては、６文字の変形したパスワードのようなものを書かなくてもいいようになりましたし、先日書き込まれたＰＲのような変なコメントが削除できたのも「ブログの持ち主だけが削除できます」という機能が使われたのだと思います（自分ではこれで削除できると
思ってはいなかったのですが……

さてルイセニョールさんの質問には「薬味としてショウガや青シソを使うこともあるようですが、私は漬けもの等を添えました」かな。

土鍋の右上の容器に入っているのは、クルミやゴマを練りこんだ八丁味噌を青シソで巻いて揚げた「しそ巻き」、その上はキューリをショウガと唐辛子とともにしょうゆ味のたれに漬けこんだ「キューちゃん漬」
写真には入っていませんが、ナスをミョウバンで下漬けしてから、谷中生姜やミョウガとともに梅酢で漬けた「生柴漬」など作りました。
左上のカラフルな一品は友人が作った「野菜入りたれをかけた冷しゃぶ」です。

丁寧な説明を有難うございます。

天然鮎ですから、きっと薬味など入れなくても香ばしい美味しい
鮎飯だったのでしょうね。　付け合わせが豪華ですね！　　

きょう、買い物があって高島屋に行ったので、魚売り場を回って
みたら、養殖鮎が並んでいましたが、結構なお値段でしたよ。

こんな贅沢な鮎めしを作って食べられて、お幸せです！

ところで、この書き込みをするためには、やはり、変形した６文字を
入れなければいけません。

えっー、変形した６文字を書くのですか！？　私が見る限りではなくなっているのですが。ネットの世界は驚くほど進化が早いので、そのうちに追いつかなくなって「せたがや八季」も自然消滅するかも……